2014年02月09日

餃子でした



今日のコラボ食堂は
アプリコティさんの餃子でした。



皮から手作り!

気がついたら、作り方を教えてもらうのに
食堂のお客さんも聞いていたり。

小ちゃい食堂だけれど、
このコミュニケーションが
アットホームなコラボ食堂の良いところだと思います。




いつものエスプレッソメーカーでエスプレッソ。

今日は、薪ストーブのイベントだったのですが、
そういえば、いつもサーブするばかりで
きちんと飲んでないなと思い自分たち用に淹れて飲みました。

とっても美味しい!

直火式はマシーンで淹れるのとは
また違う味になるそうです。

美味しい!

エスプレッソ苦手な方も
これなら飲めるかも。飲みやすいです。

そして作るのも、片付けるのも簡単!お勧めです。



KJWORKS 福島郁恵


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